WILLKOMMEN IM AMANTE BELP
Liebe. Leidenschaft. Emotionen.
Im Amante verbinden sich kulinarische Vielfalt, herzliche Gastfreundschaft und eine entspannte Atmosphäre zu einem Ort, an dem sich jeder willkommen fühlt. Ob für ein gemütliches Dinner, einen Cocktail an der Bar, ein inspirierendes Seminar oder eine unvergessliche Feier – wir schaffen Erlebnisse, die bleiben.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Marco Ramseier, Tanja Dunkel
& das AMANTE Team
Fondue in der Gondel
Wir starten in den Winter mit einer besonderen Premiere: Die Fonduegondeln von Gstaad Saanenland Tourismus sind erstmals bei uns – und bereit für gemütliche Käseabende in einzigartiger Atmosphäre!
Ab sofort buchbar:
Täglich ab 18:00 Uhr, am Wochenende bereits ab 12:00 Uhr.
Herbst auf dem Teller
Aromatisch, wärmend und voller Geschmack – unsere Herbstkarte bringt die goldene Jahreszeit auf den Teller. Herzhaftes Gemüse, feine Wildgerichte und saisonale Zutaten laden zum Geniessen ein – perfekt für kühle Tage und gemütliche Abende.
Fondue Chinoise
Winterzeit ist Fondue-Chinoise-Zeit! Täglich ab 18:00 Uhr – nur auf Reservation (bitte im Bemerkungsfeld angeben).
Fondue Chinoise – Menü
Winterblattsalat zur Vorspeise
Fleischmix aus Schweizer Poulet, Rind, Schwein & Kalb (250 g p. P.)
Beilagen: Pommes Frites, Reis, frisches & eingelegtes Gemüse
Hausgemachte Saucen & Kräuterbutter
CHF 69.– pro Person
Das Herzstück, unsere Küche
Hier schlägt das Herz des Amante – in unserer Küche trifft Leidenschaft auf Kreativität. Frische, saisonale Zutaten, sorgfältig ausgewählt und mit Liebe zubereitet, verwandeln sich in Gerichte, die begeistern. Ob moderne Kreation oder traditioneller Klassiker – jedes Rezept erzählt seine eigene Geschichte.
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